Tra Natura e Tradizione: L’Agricoltura Mediterranea e i Suoi Frutti Preziosi
L’agricoltura mediterranea è una fonte ricchissima di ricchezza culturale, naturale e alimentare. Tra i protagonisti più rappresentativi di questo sistema c'è l’olivo, una specie storica che ha modellato paesaggi, culture locali e saperi contadini. Dal prezioso olio extravergine di oliva alle olive da mensa, ogni parte dell’olivo racconta